После освящения пасхальной корзины семья собирается за столом. Одним из главных блюд является мясная тарелка.
Это простое, но очень аппетитное блюдо, состоящее из разных колбас и ветчины.
Ингредиенты
Для приготовления праздничной мясной тарелки понадобятся:
- салями
- сервелат
- домашняя колбаса
- охотничьи колбаски
- сыр
- зелень
- огурцы
- помидоры
Как красиво подать мясную тарелку
Чтобы блюдо выглядело празднично, важно правильно его оформить.
- Нарежьте колбасу тонкими ломтиками.
- Выложите их по кругу на большой тарелке.
- В центр положите творог.
- Добавьте овощи и зелень.
- Украсьте тарелку листьями салата.
Такое блюдо смотрится очень аппетитно и хорошо сочетается с куличом.
Пасхальный завтрак после освящения корзины
Во многих украинских семьях по возвращении из церкви вся семья садится за праздничный завтрак.
Первым блюдом часто становятся бутерброды с колбасой и яйцом.
Ингредиенты
- хлеб
- вареные яйца
- колбаса
- масло
- зелень
Как приготовить пасхальные бутерброды.
- Нарежьте свежайший хлеб.
- Смажьте его сливочным маслом.
- Добавьте ломтик колбасы.
- Уложите кружочек вареного яйца.
- Посыпьте зеленью.
Такие бутерброды очень просты, но очень