Після освячення великоднього кошика родина збирається за столом. Однією з головних страв є м’ясна тарілка.
Це проста, але дуже апетитна страва, яка складається з різних ковбас та шинки.
Інгредієнти
Для приготування святкової м’ясної тарілки знадобляться:
- салямі
- сервелат
- домашня ковбаса
- мисливські ковбаски
- сир
- зелень
- огірки
- помідори
Як красиво подати м’ясну тарілку
Щоб страва виглядала святково, важливо правильно її оформити.
- Наріжте ковбасу тонкими скибками.
- Викладіть їх по колу на великій тарілці.
- У центр покладіть сир.
- Додайте овочі та зелень.
- Прикрасьте тарілку листям салату.
Така страва виглядає дуже апетитно і добре поєднується з паскою.
Великодній сніданок після освячення кошика
У багатьох українських родинах після повернення з церкви вся сім’я сідає за святковий сніданок.
Першою стравою часто стають бутерброди з ковбасою та яйцем.
Інгредієнти
- хліб
- варені яйця
- ковбаса
- масло
- зелень
Як приготувати великодні бутерброди
- Наріжте свіжий хліб.
- Намажте його вершковим маслом.
- Додайте скибку ковбаси.
- Покладіть кружечок вареного яйця.
- Посипте зеленню.
Такі бутерброди дуже прості, але надзвичайно