Сосиска в картоплі – це чудова альтернатива класичній сосисці в тісті. Хрустка картопляна скоринка надає страві особливого смаку та аромату. Цей рецепт ідеально підходить для швидкого перекусу або незвичайного сніданку.
Інгредієнти:
• 4-6 сосисок • 3 середні картоплини • 1 яйце • 3 ст. ложки борошна • 3 ст. ложки панірувальних сухарів • Сіль, перець за смаком • Олія для смаження
Приготування:
1. Підготувати картоплю: натерти на дрібній тертці, віджати зайвий сік. 2. Приготувати тісто: у терту картоплю додати яйце, борошно, сіль і перець. Все добре перемішати. 3. Обваляти сосиски: кожну сосиску рівномірно обліпити картопляним тістом. 4. Обсмажити: розігріти сковороду з олією і обсмажити сосиски на середньому вогні до золотистої скоринки (приблизно 5-7 хвилин з кожного боку). 5. Подавати гарячими з соусами на вибір.
Ця страва – відмінний варіант для дітей і дорослих, адже вона поєднує улюблені продукти в незвичайному форматі. Смачного!
