Рецепт 2. Домашня піца з салямі «Мисливська» від ТМ «Рибак» – італійський настрій по-українськи

Піца – улюблена страва мільйонів, а її головний секрет – це якісні інгредієнти. Салямі «Мисливська» від ТМ «Рибак. Тернопільські ковбаси» надає піці особливого аромату копчення і пряного смаку. Така страва ідеально підходить для вечірки з друзями, родинного обіду чи навіть як швидка вечеря після роботи.

Інгредієнти для тіста (на 2 піци Ø 28 см):

• Борошно – 500 г
• Вода тепла – 300 мл
• Дріжджі сухі – 7 г
• Цукор – 1 ч. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Оливкова олія – 3 ст. л.

Інгредієнти для начинки:

• Ковбаса «Салямі Мисливська» – 250 г
• Твердий сир – 200 г
• Соус томатний – 200 г
• Помідори – 2 шт.
• Болгарський перець – 1 шт.
• Оливки – 10 шт.
• Орегано та базилік – за смаком

Приготування тіста:

1. У теплій воді розчинити дріжджі з цукром.
2. Додати борошно, сіль і оливкову олію. Замісити тісто.
3. Накрити й залишити підходити на 1 годину.

Приготування піци:

1. Розкачати тісто на два коржі.
2. Змастити кожен томатним соусом.
3. Викласти скибочки ковбаси «Мисливська», помідори, перець, оливки.
4. Засипати тертим сиром, посипати спеціями.
5. Випікати при 200 °С 15–20 хв.

Варіанти подачі:

• Для гострішого смаку додайте перець чилі.
• Можна використати сир моцарела замість твердого.
• Для дітей приготуйте міні-піци на булочках.

Висновок

Домашня піца з «Мисливською салямі» від ТМ «Рибак» – це поєднання українських традицій і європейських смакових акцентів. Вона ситна, ароматна й обов’язково сподобається всім, хто любить якісні ковбаси та домашню кухню.